تورم بیرحم و سقوط قدرت خرید
حقوق ثابت کارمندان و بازنشستگان هیچ مقاومتی در برابر تورم ندارد. بسیاری از خانوادهها مجبور شدهاند گوشت را از سفره حذف کنند و به غذاهای کمارزش روی بیاورند. این وضعیت نه تنها سلامت جامعه را تهدید میکند، بلکه شکاف طبقاتی را روزبهروز عمیقتر میکند.
تولید داخلی ناکارآمد و واردات محدود
کشور ظرفیت بالایی در دامداری دارد، اما ضعف مدیریت و موانع اداری باعث شده تولید داخلی پاسخگوی نیاز بازار نباشد. واردات گوشت نیز محدود و کند است و فشار بازار را کاهش نداده است. نتیجه؟ قیمتها سر به فلک کشیده و مردم بیپناه در مقابل دلالان قرار گرفتهاند.
دلالان و واسطهها؛ غارتگران آشکار سفره مردم
گوشت که باید کالای ضروری باشد، از دست چند واسطه عبور میکند و در هر مرحله، قیمت آن افزایش مییابد. بررسی بازار نشان میدهد قیمت دامداری حدود ۸۵۰ هزار تومان است، اما در بازار مصرف بیش از ۱ میلیون تومان عرضه میشود. مردم قربانی اصلی این سیستم فاسد هستند و مسئولان همچنان سکوت کردهاند. روایت مردم؛ فشار معیشتی از نزدیک
فاطمه، خانهدار ساکن جنوب تهران، میگوید:«دیگر نمیتوانم گوشت بخرم. برای یک خانواده چهار نفره، خرید حتی دو کیلو گوشت برابر با نصف حقوق من است.»
محمد، کارمند دولت، اضافه میکند:«ما مجبور شدهایم گوشت را از سفره حذف کنیم و بیشتر از مرغ یا حبوبات استفاده کنیم. اما مرغ هم گران است. این وضعیت واقعاً طاقتفرساست.»
این نمونهها تنها بخشی از میلیونها خانواری است که تورم و افزایش سرسامآور قیمت گوشت آنها را به لبه بحران رسانده است.
دامداران؛ تولیدکنندگان واقعی در آستانه ورشکستگی
حسن، دامدار شهرستان گرمسار، با ناراحتی توضیح میدهد:«قیمت نهادهها هر روز بالاتر میرود، اما دولت حمایتی ارائه نمیدهد. هزینههای تولید ما با افزایش شدید مواجه شده و حتی ممکن است مجبور شویم دامها را بفروشیم.»
ضعف مدیریت و کمبود حمایت از تولیدکنندگان داخلی باعث شده که تولید گوشت کافی نباشد و فشار بازار بیشتر شود. این وضعیت نه تنها تولیدکنندگان را تهدید میکند بلکه مصرفکنندگان را نیز قربانی میسازد.
پیامدهای اجتماعی و اقتصادی
گرانی گوشت پیامدهای گستردهای دارد:
سوء تغذیه و کاهش سلامت خانوادهها
فشار روانی و اقتصادی بر مردم
افزایش نارضایتی عمومی و بیاعتمادی به مسئولان
کاهش بهرهوری نیروی کار و آسیب به اقتصاد
راهکارهای الزامی
واردات گوشت با مدیریت دقیق و نظارت شدید
حمایت واقعی از دامداران داخلی
حذف واسطهها و دلالان غیرضروری
ارائه بستههای حمایتی برای خانوارهای آسیبپذیر
پاسخگویی و شفافسازی مسئولان
هشدار به مسئولان
گوشت یک میلیون تومانی زنگ خطری برای فروپاشی اقتصادی و اجتماعی کشور است. ادامه این وضعیت نه یک بحران مقطعی بلکه نمادی از فروپاشی سیستمیک است که سفره مردم، اعتماد عمومی و ثبات اجتماعی را تهدید میکند. اگر امروز اقدام نشود، فردا دیر خواهد بود و معیشت مردم قربانی فساد و ناکارآمدی خواهد شد.
Thursday, 29 January , 2026